gegužės, 26 2021 „Sveikatai palankus“ informacijos šaltiniai
Informacija „Sveikatai palankus“ pateikiama remiantis šiais šaltiniais:
Vaikų maitinimo aprašas:
https://e-tar.lt/portal/lt/legalActEditions/TAR.3B14F18E2B3C?faces-redirect=true
Dietinio maitinimo aprašas:
Rekomenduojamų normų įsakymas:
PSO IR ES gyventojų mitybos gerinimo strateginės nuostatos:
- Globali mitybos, fizinio aktyvumo ir sveikatos strategija. PSO, 2004 m.;
- Europos kovos su nutukimu chartija. PSO Europos regiono biuras, 2006 m. (EUR/06/5062700/8);
- Europos strategija su mityba, antsvoriu ir nutukimu susijusioms sveikatos problemoms spręsti. Europos Komisija, 2007 m. (KOM(2007) 279);
- Globalus neinfekcinių ligų prevencijos ir kontrolės veiksmų planas 2013-2020. PSO, 2013;
- Darnaus vystymosi darbotvarkė iki 2030. JT (3.2 tikslas);
- Neinfekcinių ligų prevencijos tikslai iki 2025. PSO;
- Vienos deklaracija dėl mitybos ir neinfekcinių ligų. PSO Europos regiono biuras, 2013 m.;
- Europos maisto ir mitybos veiksmų planas 2015-2020 m. PSO Europos regiono biuras, 2014 m. (EUR/RC64/14);
- ES Tarybos išvados dėl maisto produktų gerinimo (2016/C 269/04);
- ES Vaikų nutukimo mažinimo veiksmų planas 2014-2020. Europos Komisija, 2014;
- Sveikatai tinkamo maisto viešųjų pirkimų mokykloms gairės. Europos Komisija, 2017;
- ES Tarybos išvados dėl priemonių, kurių tikslas padėti stabdyti vaikų antsvorio ir nutukimo didėjimą, 2017;
- ES Tarybos išvados „Sveikatos skirtumų panaikinimas ES imantis bendrų sveikos gyvensenos skatinimo veiksmų“, 2011;
- ES Tarybos išvados dėl mitybos ir fizinio aktyvumo, 2014;
- ES Tarybos išvados dėl priemonių, kurių tikslas – padėti sustabdyti vaikų antsvorio ir nutukimo didėjimą, 2017;
- ES Tarybos išvados „Sveika vaikų mityba – sveika Europos ateitis“, 2018;
- ES Sveikatos politikos platforma (aktualios informacijos portalas);
- ES geriausių praktikų portalas.
Svarbiausios priemonės Lietuvos gyventojų mitybai gerinti:
10 higienos normų, kurios nustato saugos, tvarkymo ir ženklinimo reikalavimus maistui, geriamajam vandeniui bei su maistu besiliečiančioms medžiagoms:
- Lietuvos higienos norma HN 15 „Maisto higiena“
- Lietuvos higienos norma HN 16 „Medžiagų ir gaminių, skirtų liestis su maistu, specialieji sveikatos saugos reikalavimai“
- Lietuvos higienos norma HN 17 „Maisto papildai“
- Lietuvos higienos norma HN 24 „Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimai“
- Lietuvos higienos norma HN 28 „Natūralaus mineralinio vandens ir šaltinio vandens naudojimo ir pateikimo į rinką reikalavimai“
- Lietuvos higienos norma HN 43 „Šuliniai ir versmės: įrengimo ir priežiūros sveikatos saugos reikalavimai“
- Lietuvos higienos norma HN 54 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“
- Lietuvos higienos norma HN 107 „Specialios mitybinės paskirties maisto produktai“
- Lietuvos higienos norma HN 119 „Maisto produktų ženklinimas“
- Lietuvos higienos norma HN 132 „Maisto produktų ir maisto ingredientų gamyboje leidžiami naudoti ekstrahentai“
- Sveikos ir tvarios mitybos rekomendacijos (atnaujintos 2020 m.).
- Švediško stalo principo diegimo ir maisto švaistymo mažinimo priemonių įgyvendinimo rekomendacijos.
- Pritaikyto maitinimo valgiaraščių sudarymo rekomendacijos skirtos ugdymo, socialinės globos, asmens sveikatos priežiūros ir kitoms įstaigoms.
- Vegetarinių valgiaraščių sudarymo rekomendacijos.
- Tikslinių gyventojų grupių sveikos mitybos ir sveikatai palankaus maisto gaminimo mokymų, finansuojamų iš Europos Sąjungos struktūrinių fondų lėšų, organizavimo tvarkos aprašas.
- Lietuvos gyventojų faktinės mitybos, mitybos bei fizinio aktyvumo įpročių bei žinių tyrimas.
- Vaikų mitybos tyrimas.
- Dietologijos ambulatorinių specializuotų paslaugų teikimo reikalavimų aprašo patvirtinimo
- Dėl nepaprastosios padėties, mobilizacijos ar karo padėties metu rekomenduojamo maisto produktų asortimento ir vieno gyventojo paros suvartojimo normos patvirtinimo.
- Visuomenės sveikatos stiprinimo vadovas savivaldybėms.
- Visuomenės sveikatos stiprinimo paslaugų teikimo gairės.
- Dėl akcizo pajamų, gautų už parduotus alkoholinius gėrimus, procento nustatymo valstybiniam visuomenės sveikatos stiprinimo fondui sudaryti.
- Maisto papilduose draudžiamų naudoti augalinės kilmės sudedamųjų dalių sąrašas
- Informacijos apie nefasuotų maisto produktų sudėtį reikalavimai prekybos ir viešojo maitinimo įtaigoms.
- Kūdikių ir mažų vaikų maitinimo rekomendacijos tėvams.
- Estetiško maisto patiekimo sveikatos priežiūros ir ugdymo įstaigose rekomendacijos.
- Mokyklinio amžiaus vaikų faktinės mitybos ir fizinio aktyvumo tyrimas.
- Dėl Sveikatos tausojimo ir stiprinimo politikos gairių įgyvendinimo priemonių plano 2020-2022 m. patvirtinimo.
- Maitinimosi rekomendacijos karantino metu.
- Sveikos mitybos ir sveikatinamojo fizinio aktyvumo skatinimo tvarkos aprašas.
- Sveikos ir tvarios mitybos rekomendacijos (2020).
- Dėl viešojo maitinimo įstaigoms būtinų sąlygų.
- Dėl Sveikatos tausojimo ir stiprinimo politikos gairių įgyvendinimo priemonių plano 2020-2022 m. patvirtinimo.
(Paskutinis atnaujinimas 2023-12-28)
Turite mums klausimų? Rašykite komentarų skiltyje ir Jums atsakysime.