0
  • Krepšelis tuščias
Viso:0.00€

„Sveikatai palankus“ įkūrėja ir direktorė Raminta Bogušienė

sveiko maisto technologė ir sveikatos koučerė, vaikų ir dietinio maitinimo ekspertė, knygų autorė, lektorė, socialinio verslo VšĮ “Sveikatai palankus” įkūrėja ir vystytoja, maisto saugos ir kokybės specialistė, ekologiškų maisto produktų sertifikavimo ekspertė, būsima dietistė. Lietuvos dietistų asociacijos valdybos narė.

Profesinė patirtis

  • 2006 metais įgijau maisto technologės ir kvalifikuotos inžinierės magistro laipsnį Kauno technologijos universitete.
  • 2020 metais Kauno technologijos universitete įgijau pedagogo kvalifikaciją.
  • 2020 metais įgijau virėjo kvalifikaciją profesinio mokymo centre „Žirmūnai“.
  • Darbas maisto pramonėje, ekologiškų maisto produktų sertifikavimo sektoriuje ir neformalaus švietimo srityje.
  • Daugiau nei keturių knygų autorė (profesionali literatūra specialistams, vaikų edukacinė literatūra).

 

 

Daugiau...

Daugiau pasiekimų:

● Šiuo metu studijuoju dietetiką Kauno kolegijoje.
● 2021 m. įgijau tarptautinę koučerio kvalifikaciją.
● Turiu 3-ejų metų darbo patirtį maisto pramonėje.
● 5-erius metus dirbau ekologiškų maisto produktų sertifikavimo srityje.
● 2016 m. kovo 1 d. įsteigiau ne pelno siekiančią organizaciją VšĮ „Sveikatai palankus“.
● Parašiau ir išleidau pirmą Lietuvoje sveikatai palankių valgiaraščių ir technologinių kortelių knygą „Sveikatai palankus technologinių kortelių ir valgiaraščių rinkinys“.
● Parašiau ir išleidau pirmą Lietuvoje darbo įrankį-knygą „Sveiko maisto gamyba. 322 technologinių kortelių, valgiaraščių ir metodinės medžiagos rinkinys“ + Kompaktinis diskas (CD).
● Esu edukacinių knygų vaikams „Brokoliukas“, „Brokoliukas ir Braškytė sveikatos karalystėje“, informacinių leidinių „Kokybe paženklintas maistas“, „Šeimos mitybos gidas“ autorė.
● Įgyvendinau daugybę sveikos gyvensenos projektų visoje Lietuvoje, skirtų įvairioms žmonių grupėms – nuo vaikų iki senjorų.
● Jau ketvirtus metus organizuoju „Kokybiško maisto šventę“ Lietuvoje.
● Sveikatai palankios mitybos ir gaminimo mokiau daugybę maisto srities specialistų (virėjų, maisto technologų, visuomenės sveikatos specialistų, dietistų).
● Nuolat skaičiau pranešimus konferencijose, pravedžiau daug seminarų, mokymų, kursų visoje Lietuvoje.
● Parašiau virš 200 straipsnių sveikos mitybos temomis, kurie publikuoti sveikataipalankus.lt, delfi.lt, 15min.lt, lrytas.lt ir kituose portaluose.

Temos, kuriomis kalbu:

  • Visa tiesa apie tai, kas iš tikrųjų yra mūsų maiste.
  • Sveikatai palankus maistas – kaip atpažinti?
  • Kaip valgydami tikrą maistą galite sutaupyti pinigų ir sveikatos.
  • Viskas apie cukrų ir jo alternatyvas.
  • Viskas apie riebalus.
  • Viskas apie maisto priedus ir kitas maisto sudedamąsias dalis.
  • Maistinė ir energinė vertė.
  • Ekologiškas maistas – kas tai? Kaip atpažinti? Privalumai ir trūkumai.
  • Sveikatai palankesnis maistas – simbolis „Rakto skylutė“. Privalumai ir trūkumai.
  • Maisto sistemos pokyčiai – mūsų vartotojų rankose.
  • Tvarumas maisto sistemoje.
  • Maistines savybes išsauganti tausojanti maisto gamyba.
  • Vaikų maitinimo organizavimas ugdymo įstaigose. Privalumai ir trūkumai.
  • Viešojo maitinimo sektorius – sveikatai palankaus maisto beieškant!
  • Sveikatai palanki mityba.
  • Šeimos sveikata.
  • Mityba nėštumo metu ir po gimdymo.
  • Kūdikių ir vaikų maisto produktų analizė.
  • Sveikos gyvensenos principai – asmeninė patirtis.

Praktinių užsiėmimų temos:

  • Sveiko maisto gamyba – tradiciniai patiekalai sveikiau.
  • Sveikuoliški desertai ir užkandžiai.
  • Sezoniniai patiekalai – ką gaminti pusryčiams, pietums, vakarienei.
  • Maisto švaistymo mažinimas – tvarūs patiekalai.
  • Ženklinimo etikečių analizės praktikumas.