(Daug skaidulinių medžiagų, vitaminų, antioksidantų, termiškai neapdoroti, be pridėtinio cukraus ir riebalų)

300 g viso grūdo avižinių dribsnių (smulkių)

300 g šviežių datulių be kaulo

2 valg. šaukšt. maltų džiovintų burokėlių

Cinamonas

1 šviežiai spaustos citrinos sulčių

100 g maltų anakardžių riešutų

Viskas išminkoma ir suformuojami norimos formos batonėliai, laikyti šaldytuve iki 7 dienų.

Moliūgų pyragas

(Mažiau cukraus, daugiau skaidulinių medžiagų, vitaminų, mažiau riebalų, be pieno produktų)

1 stikl. tarkuoto (burokine tarka) moliūgo

2 bananai pjaustyti

Ciberžolė, cinamonas

3 valg. šaukštai neraf. cukraus

1 stikl. kukurūzų miltų

1 stikl. viso grūdo spelta miltų

Kepimo milteliai

2 kiaušiniai

3 valg. šaukštai ypač gryno alyvuogių aliejaus

3 valg. šaukštai grikių pieno (gali būti vanduo)

100 g razinų

Moliūgai, bananai, prieskoniai, cukrus, kiaušinių tryniai, aliejus, pienas – išmaišoma. Miltai išmaišomi su kepimo milteliais. Sumaišoma viskas ir įvedamas išplaktas kiaušinio baltymas. Pabaigoje miltuose apvoliotos razinos įmaišomos į tešlą. Apibarstoma viršus sezamo sėklomis. Kepama 170 laipsnių temperatūroje 30 min.