0
  • Krepšelis tuščias
Viso:0.00€
Akcija
Technologinių kortelių ir valgiarasčių sudarymas

Kvalifikacijos kėlimo mokymų įrašas „TECHNOLOGINIŲ KORTELIŲ IR VALGIARAŠČIŲ SUDARYMAS“

98.00€ 68.00€

Mokymai skirti: ugdymo, gydymo įstaigų, globos  ir senelių namų bei kitų viešąjį maitinimą organizuojančių įstaigų personalui (dietistams, maisto technologams, visuomenės sveikatos specialistams ir kita). Mokymų metu pateikiama metodinė medžiaga, reikalinga sudarant valgiaraščius bei jų savikontrolei vykdyti.
Trukmė: 4 ak. valandos
Vieta: YOUTUBE video įrašas
Gausite teorines ir praktines žinias, priemones bei įrankius kokybiško, skanaus ir sveikatai palankaus maisto gamybos organizavimui viešojo maitinimo įstaigose, vadovaujantis naujausiais teisės aktais, jų reikalavimais, rekomendacijomis ir įsigaliojusiais naujausiais pakeitimais! Šį puikų pasiūlymą sudaro: 1 mėn. aktyvi prieiga prie paskaitos įrašų, praktinės užduotys ir dalomoji medžiaga, elektroninis dalyvio pažymėjimas. 
Mokymus išklausiusiems asmenims bus išduodami kvalifikacijos tobulinimo pažymėjimai, kreipiantis el.paštu: sveikata@sveikataipalankus.lt
Prisijungimas prie video įrašo atsiunčiamas atlikus mokėjimą už mokymus. Apmokėjimas pavedimu, pagal atsiųstą sąskaitą.*
*Apmokėjimas biudžetinėms įstaigos galimas per 2 mėnesius nuo išankstinės sąskaitos gavimo, prieš mokymus pateikus garantinį raštą.
Produkto kodas: 20220415-1 Kategorijos: , Žymų: , , , , , , , , ,
Aprašymas

Apie kvalifikacijos mokymus

Technologinės kortelės – vienas svarbiausių maitinimo sektoriaus dokumentų, todėl mokėjimas jas teisingai sudaryti, mokėjimas jomis vadovautis – nulemia patiekalų kokybę, teisingą savikainos apskaičiavimą. Be technologinių kortelių nebūtų ir valgiaraščių. Norint sukurti valgiaraščius būtina išmanyti teisinį reglamentavimą ir turėti darbo įrankius bei sistemą.

VšĮ „Sveikatai palankus” ilgametė patirtis ir darbas su įvairiomis maitinimą organizuojančiomis įstaigomis, leidžia dar geriau suprasti ir žinoti būdus, kaip Jums padėti, kad maitinimas Jūsų įstaigoje būtų atitinkantis teisės aktus, kokybiškas, skanus ir sveikatai palankus!

Įsigykite mokymus, sustiprinkite žinias, įgykite praktinės patirties ir gaukite konsultacijas iš profesionalų!

Nuotr. Aut. P. Zaborskis

 

Lektorė RAMINTA BOGUŠIENĖ – sveiko maisto technologė ir sveikatos trenerė, lektorė, portalo sveikataipalankus.lt įkūrėja, leidinių apie sveiką mitybą autorė, maisto saugos ir kokybės specialistė, ekologiškų maisto pro­duktų sertifikavimo ekspertė, sertifikuota ICF koučerė, būsima dietistė.

Daugiau informacijos spaudoje:

 

 

MOKYMŲ TIKSLAS

Mokymų tikslas suteikti teorines ir praktines žinias bei priemones technologinių kortelių sudarymui ugdymo, gydymo ir kitoms maitinimą organizuojančioms įstaigoms.

MOKYMŲ PROGRAMA

  • Teisės aktų reikalavimai sudarant valgiaraščius ir organizuojant maitinimą.
  • Valgiaraščio sudarymas ugdymo įstaigų maitinimo organizavime (darželiuose, mokyklose).
  • Valgiaraščių sudarymo praktikumas 4-7 metų amžiaus vaikams, pasirenkamas meniu mokykloms.
  • Valgiaraščių sudarymo praktikumas pritaikytam maitinimui (be laktozės, be glitimo ir kita).
  • Valgiaraščio sudarymas gydymo įstaigų (standartinės ir gydomosios dietos), senelių namų, globos įstaigų maitinimo organizavime.
  • Valgiaraščių sudarymo praktikumas P1, P3, P4 ir kita.
  • Praktiniai patarimai sudarant valgiaraščius (maistinės ir energinės vertės atitikimas kiekvieno valgymo metu ir visos dienos metu).
  • Maisto produktų derinimas, patiekalų suderinamumas. Ką svarbu žinoti rengiant valgiaraščius?
  • Valgiaraščių vertinimo sisteminiai savikontrolės įrankiai.
  • Pagrindiniams valgymams tinkami patiekalai ir jų deriniai (pusryčiai, priešpiečiai, pietūs, vakarienė, pavakariai).
  • Valgiaraščių sudarymo sistema, kaip palengvinti specialisto darbą sudarant valgiaraščius ir padidinti darbo efektyvumą.
  • Konsultavimo principai kitų asmenų ar jų grupių tinkamo maitinimosi klausimais.
  • Kokybės kontrolė, maitinimo stebėsenos praktinis vykdymas.
  • Praktinės technologinių kortelių ir valgiaraščio sudarymo užduotys.
  • Planiniai ir faktiniai valgiaraščiai, sisteminių įgūdžių perdavimas.

PO ŠIŲ MOKYMŲ:

  • Sužinosite naujausius teisinius reikalavimus, keliamus sudarant valgiaraščius maitinimo organizavime; 
  • Susipažinsite su technologinių kortelių ir valgiarasčių sudarymo principais;
  • Gausite metodinę medžiagą;
  • Galėsite patobulinti, atnaujinti įstaigose technologines korteles bei valgiaraščius;
  • Mokymus išklausiusiems asmenims bus išduodami kvalifikacijos tobulinimo pažymėjimai.

YPAČ REKOMENDUOJAME MOKYMUS:

Ugdymo, gydymo, globos ir senelių namų maitinimo įstaigų darbuotojams.

PO MOKYMŲ DALYVIAI GAUS:

  • Paskaitos dalomąją medžiagą, praktines užduotis;
  • 1 mėn. aktyvią prieigą prie paskaitos įrašo;
  • Nemokamą individualią konsultaciją (60 min. per ZOOM platformą arba telefonu/ el. paštu);
  • Elektroninį dalyvio pažymėjimą*.

Pažymėjimas: VšĮ „Sveikatai palankus“ išduodamas elektroninis paskaitos išklausymo  pažymėjimas (pdf formatu). Atsiunčiamas po paskaitos Jūsų nurodytu elektroniniu paštu, kreipiantis el.paštu: sveikata@sveikataipalankus.lt

Lektorės paskaitų dalyvių atsiliepimai: 

„Niekur kitur tiek žinių ir informacijso negausite vienu metu“ – Karolina

„Profesionalu, pritaikoma praktikoje“ – Aldona

„Sisteminga, viskas vienoje vietoje ir konsultacijos šiltos bei profesionalios“ – Ieva

Platinti paskaitų įrašus/ metodinę medžiagą/ užduotis be autoriaus sutikimo – griežtai draudžiama! Pinigai už produktą negrąžinami.  Autorė, leidėjas ir platintojas pabrėžtinai atsiriboja nuo bet kokios atsakomybės, nuostolių ar rizikos – tiek asmeninės, finansinės, tiek kitokios, kuri tiesiogiai ar netiesiogiai gali kilti dėl bet kurių šių paskaitos įrašų dalies naudojimo ir pritaikymo. 

 

Daugiau informacijos apie mokymus:

Tel. +370-609-10833

El.p. info@sveikataipalankus.lt

 

Atsiliepimai (0)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Rašyti atsiliepimą gali tik prisijungę pirkėjai, kurie yra įsigiję šį produktą.

Kvalifikacijos kėlimo mokymų įrašas „TECHNOLOGINIŲ KORTELIŲ IR VALGIARAŠČIŲ SUDARYMAS“
98.00€ 68.00€