Ramintos receptas: Traškūs baklažanai su kukurūzų plutele
Kategorija
Sveika vakarienė, Sveikas užkandis
Puikus ir sveikas užkandis, tinkantis ir vakarienei!
Be glitimo; mažiau druskos; tausojantis; greitai paruošiama; be pieno produktų.
Jums reikės:
- 1 vnt. baklažano;
- 2 vnt. ekologiškų kiaušinių;
- 200 g ekologiškų kukurūzų dribsnių;
- žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
- šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus.
Gaminimo eiga:
- Baklažaną supjaustome riekelėmis, apibarstome druska, pipirais ir paliekame 10 min, o paskui nupilame susikaupusį skystį.
- Išplakame kiaušinius, o kukurūzų dribsnius sutriname tarp rankų.
- Baklažaną išvoliojame kiaušiniuose, tada voliojame kukurūzų dribsniuose ir tada ant kepimo popieriaus. Kepame 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.
- Tiekiame su pomidoru, baziliku ar kitomis sezoninėmis daržovėmis. Skanaus!
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Daugiau sveikatai palankių receptų galite rasti naujausioje el. knygoje „101 sveiko maisto receptas“.
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)
