Ramintos receptas: Šakninių daržovių blyneliai

Kategorija

Sveika vakarienė

Žymos:

ciberžolė , kukurūzų miltai , Morkos , pastarnokas , Pomidorai , Šakninės daržovės , Sveika vakarienė ,

Šis patiekalas suteiks šildantį efektą, be galo skanus, tačiau rudeniškai aštrokas! Puikiai tiks pietums arba vakarienei, jei nesinori nei mėsos nei žuvies, o taip pat galima teikti ne tik su feta sūriu, bet ir su grūdėta varške ar su sūdyta lašiša. Be glitimo; mažiau druskos (ne daugiau 1 g/100 g) ; daug ekologiškų sudėtinių dalių; daug daržovių; greitai paruošiama.

Jums reikės:

4 vnt. (220 g ) ekologiškų kiaušinių;
165 g ekologiškų morkų;
95 g pastarnoko;
90 g petražolių šaknų;
60 g ekologiško poro;
50 g ekologiškų kukurūzų miltų;
15 g šviežio čili pipiro;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
ekologiškos ciberžolės
ekologiško neraf. rapsų aliejaus| kepimui;
feta sūrio| pateikimui;
pomidorai| pateikimui;
ekologiško neraf. alyvuogių aliejaus| pateikimui.

Gaminimo eiga:

Morkas, pastarnokus, pipirą, petražolių šaknį, porą smulkiai sutarkuojame (kaip bulvių tarkio masė, arba stambesnė), įmušame kiaušinius, dedame miltus, prieskonius ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės.
Su šaukštu formuojame blynelius, dedame į įkaitintą keptuvę su trupučiu rapsų aliejaus ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai paruduos.
Tiekiame su feta sūriu, pomidorais ir apšlakstome su šiek tiek alyvuogių aliejumi. Skanaus!