Video receptas: Vištienos ir daržovių rizotas
Kategorija
Sveiki pietūs
Ingredientai:
700 g vištienos filė
1/2 kalafioro
1 didelė morka
2 saujos basmati ryžių
30 g sviesto
50 g sūrio
apie 300-500 ml verdančio vandens
druska, pipirai, ciberžolė, raudonosios rūkytos paprikos, dž. Česnakai, petražolės
šviežių petražolių
ypač tyras alyvuogių aliejus
Gaminimo eiga
- Paruoškite ingredientus – vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais. Kalafijorą suskirstykite į mažus žiedynus, morką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Pakepinkite vištieną – įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus. Pabaigoje sudėkite prieskonius.
- Įdėkite daržoves. Į tą pačią keptuvę sudėkite kalafiorą ir morkas, pamaišykite. Įpilkite verdančio vandens (kad vos apsemtų dugną) ir uždenkite dangčiu. Troškinkite ant vidutinės ugnies apie 10-12 minučių, kol daržovės suminkštės.
- Sudėkite sviestą ir įmaišykite ryžius. Taip pat įmaišykite susmulkintas petražoles.
- Sumažinkite ugnį, užbarstykite tarkuoto sūrio ir uždenkite dangčiu dar 2-3 minutėms, kad sūris išsilydytų.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)
