Ingredientai:

2 kiaušiniai

150 g porų

150 g tofu sūrio

Šlakelis avižų ar kito augalinio gėrimo

Pipirai, ciberžolė

Ypač tyras alyvuogių aliejus

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies.
2. Į keptuvę suberkite smulkiai supjaustytus porus ir kepkite, kol jie suminkštės ir taps aukso spalvos.
3. Kol porai kepa, dubenyje išplakite kiaušinius su šlakeliu avižų gėrimo, pipirais ir ciberžole.
4. Į išplaktą kiaušinių mišinį įmaišykite sutarkuotą tofu sūrį.
5. Kai porai jau bus pakepinti, ant jų supilkite kiaušinių ir tofu mišinį.
6. Kepkite, kol omleto apačia taps aukso spalvos ir bus tvirta.
7. Atsargiai perkelkite omletą į lėkštę ir apverskite jį, kad keptų kita pusė.
8. Kepkite, kol omletas bus pilnai iškepęs ir gražiai parudavęs iš abiejų pusių.
9. Omletą patiekite karštą.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!