Nuostabaus skonio salotos BE GLITIMO, BE PIENO, BE LAKTOZĖS, BE CUKRAUS, su DAUG DARŽOVIŲ, DAUG SKAIDULŲ IR GERŲJŲ RIEBALŲ. Puikus garnyras prie karštų pietų ir vakarienės patiekalų. Puikiai tinka sūris feta, vištiena, pupelės ir žuvis.

Šių burokėlių salotų 100 g energinė vertė yra apie 100 kcal, iš jų baltymai: apie 2 g; riebalai: apie 6 g; angliavandeniai: apie 9 g.

Ingredientai:

500 g virtų burokėlių

1 didelis mėlynasis svogūnas

100 g žalių alyvuogių

80 g kedro riešutų

Pundelis šviežių petražolių

Balzamiko padažas

Šlakelis ypač tyro alyvuogių aliejaus

Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Į didelį dubenį sudėkite supjaustytus virtus burokėlius, smulkiai pjaustytą svogūną, petražoles ir žalias alyvuoges. Įberkite kedro riešutus į salotas ir ant salotų – jie suteiks traškumo ir riešutų skonio.
2. Užpilkite balzaminio acto padažą ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!