fbpx

Salotos su virtu kiaušiniu be lukšto ir tunu

Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Žymos:
be pieno produktų, daug baltymų, daug daržovių, kiaušiniai, mažai druskos, Salotos, subalansuotas, Sveika vakarienė, Sveiki pietūs, tausojantis, Tunas

Labai greita, skanu ir maistinga, tinka tiek pietums tiek vakarienei. Tinka taip pat įvairios kruopos, sėklos, riešutai, avokadas. Gali būti keptas kiaušinis, ar omletas.

Jums reikės:
  • 1 vnt ekologiško kiaušinio;
  • 50 g ekologiškų konservuotų pupelių;
  • 50 g konservuoto tuno;
  • Ypač tyro alyvuogių aliejaus;
  • Mėgstamų daržovių (salotų lapų, špinatų, smidrų, pomidorų, agurkų, rukolos, svogūnų laiškų ir kt.);
  • Žiupsnelis druskos, juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga:
  • Kiaušinį įmušame į mažą puodelį (kad būtų lengviau įleisti jį į vandenį). Užverdame vandenį puode, sumažiname kaitrą, kad nebūtų burbulų. Įleidžiame kiaušinį, uždengiame dangtį ir išjungiame ugnį. Palaukiame 3 minutes.
  • 2-3 min. paverdame smidrus tame puode, kur virė kiaušiniai.
  • Į lėkštę dedame įvairias mėgstamas stambiai pjaustytas daržoves, konservuotas pupeles, tuną, kiaušinį bei riešutus ar sėklas. Apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska bei pipirais. Skanaus!
Komentarų:

Įrašyti komentarą