Ramintos receptas: Žuvies keksiukai su morkomis
Ar keksiukai gali būti sotūs, maistingi ir net su žuvimi? Tikrai taip!
Daug baltymų; greitai pagaminama; mažiau druskos (ne daugiau 1 g/100 g); daug ekologiškų sudėtinių dalių; tausojantis; daug daržovių; subalansuotas
Ingredientai
- 400 g žuvies filė;
- 80 g sviesto;
- 40 g kukurūzų kruopų (polenta);
- 2 vnt. česnakų skiltelių;
- 2 vnt. kiaušinių;
- 2 vnt. morkų;
- 1 vnt. svogūno;
- žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
- ciberžolės;
- šviežių daržovių| pateikimas.
Gaminimo eiga
- Atšildome žuvį po šaltu vandeniu.
- Įkaitintoje keptuvėje su sviestu, prieskoniais, pakepiname smulkiai sutarkuotas daržoves (svogūnus, česnakus, morkas) ir atvėsiname.
- Atvėsus sumaišome su malta žuvimi, kiaušiniais. Dedame kukurūzų kruopas. Paruoštą masę išmaišome.
- Kepame silikoninėse formelėse 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 min.
- Tiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)