VIDEO receptas: Tofu ir pupelių karis su daržovėmis
Kategorija
Augalinės kilmės patiekalai, Be cukraus, Be glitimo, Be laktozės, Sveika vakarienė, Sveiki pietūs, Vegetariški patiekalai
Žymos:
augalinis patiekalas, Be cukraus, be glitimo, be pieno, daug daržovių, daug skaidulinių medžiagų, karis, Raminta Bogušienė, Ramintos receptai, skanu ir gardu, sveika mityba, Sveikatai palankus, tofu, Tofu ir pupelių karis su daržovėmis
Šis karis yra puikus derinys sveikų ingredientų ir ryškių prieskonių, kuris neabejotinai patiks visiems namų šeimos nariams. Mėgaukitės šiuo gardžiu ir sočiu augaliniu patiekalu!
BE CUKRAUS, BE GLITIMO, BE PIENO, SU DAUG DARŽOVIŲ, DAUG SKAIDULINIŲ MEDŽIAGŲ. 100 g kario yra apie 130 kcal, iš jų baltymai: 8, riebalai: 8, angliavandeniai: 7g.
Ingredientai:
500 g šaldytų brokolių
500 g tofu
400 g konservuotų pupelių
400 ml kokosų kremo
1 vnt. morkos
1 vnt. paprikos
100 g konservuotų kukurūzų
20 g šviežio imbiero šaknies
Pusės citrinos sulčių
1 vnt. aštrios paprikos
Prieskonių: druskos, pipirų, ciberžolės, raudonosios paprikos, česnako granulių
Šviežios kalendros
Alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Suberkite smulkintą aštriąją papriką ir imbiero šaknį, kepkite ant vidutinės ugnies keletą minučių. Įdėkite šaldytus brokolius ir pjaustytas griežinėliais morkas įdėjimas, įpilkite vandens ir patroškinkite keletą minučių, kad morkos suminkštėtų.
Į puodą įberkite likusias daržoves: pjaustytą kubeliais papriką, kukurūzus, bei pupeles. Pilkite kokosų kremą, suberkite druską, pipirus, ciberžolę, raudonąją papriką ir česnako granules. Sumaišykite ir leiskite viskam troškintis.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Susipažink su išskirtine mitybos ir gyvensenos informacija, kuri padeda gyventi sveikiau ir jaustis energingiau. Nemokami receptai, patarimai, straipsniai, naujausi seminarai ir kursai.
Aš sutinku, kad mano įvesti duomenys bus saugomi ir naudojami naujienlaiškiams siųsti. Taip pat patvirtinu, kad susipažinau ir sutinku su sąlygomis ir taisyklėmis.
