Tacos įdarui reikės:

300 g konservuotų virtų garuose avinžirnių;

2 vnt. morkų;

0,5 vnt. cukinijos;

100 g porų;

30 g kietojo sūrio;

žiupsnelio ciberžolės, druskos, j. pipirų, kumino, persilado prieskonių;

šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;

6 vnt.  tacos be glitimo, arba kukurūzų tacos;

šv. petražolių| pateikimui.

Gaminimo eiga

1. Įkaitiname keptuvę su aliejumi. Dedame smulkiai supjaustytus porus ir apkepiname. Dedame tarkuotas morkas, cukinijas, prieskonius ir troškiname apie 15 min.
2. Į troškintas daržoves įdedame avinžirnius ir išmaišome.
3. Imame tacos krepšelius, dedame į vidų paruoštą daržovių įdarą, ir ant viršaus apibarstome tarkuotą sūrį.
4. Įkaitiname iki 180 laipsnių orkaitę, dedame tacus į kepimo indą ir kepame apie 15-25 min. Iškepus apibarstome susmulkintomis petražolėmis.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!