Ramintos receptas: Sterko pyragas

Kategorija

Sveika vakarienė, Sveiki pietūs

Žymos:

Daržovės , kruopos , maistingi pietūs , Pyragas , sterko pyragas , subalansuotas maistas , Sveiki pietūs , žuvies pyragas , Žuvis ,

Pyragas gali būti ne tik saldus desertas, tačiau gali būti ir subalansuoti maistingi pietūs su žuvimi, kruopomis bei su daug daržovių. Daug žuvies; daug baltymų; mažiau druskos; daug ekologiškų sudėtinių dalių; be glitimo; tausojantis; greitai paruošiama; subalansuota.

Jums reikės:

400 g šaldyto sterko file;

200 g ekologiškų virtų basmati ryžių;

50 g ekologiško sviesto;

40 g ekologiškų kukurūzų miltų;

3 vnt. šviežių baravykų;

3 vnt. ekologiškų kiaušinių;
1 vnt. ekologiškos morkos;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;

ekologiškos ciberžolės.

Gaminimo eiga:

Atšildome žuvį po šaltu vandeniu. Dedame išvirtus ryžius, sviestą, miltus, baravykus, įmušame kiaušinius, morkas, prieskonius ir viską gerai sutriname iki vienalytės masės elektriniu trintuvu.
Visą paruoštą masę dedame į kepimui skirtą indą ir kepame 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Skanaus!