Ramintos receptas: Spanguolių desertinė manų košė

Desertai, Šventiniai patiekalai

deserati visai šeimai , desertai sveikiau , maistingas desertas , Raminta Bogušienė , Spanguolių desertinė manų košė , spanguolių piure , sveika mityba , Sveikatai palankus ,

Tai desertinė manų košė, kuri tinka ne tik kūčių šventiniam stalui, bet ir įvairesniems savaitgalio pusryčiams.

Spanguolių desertui reikės:

320 g šviežių spanguolių (arba vyšnios);

100 g manų kruopų;

90 g neraf. cukraus;

šiek tiek vanilinio cukraus;

625 ml vandens.

Gaminimo eiga

Spanguoles užpilame vandeniu ir paverdame uždengę dangčiu, kol šios suminkštės.
Nukošiame vandenį ir sutriname uogas elektriniu smulkintuvu iki vientisos tyrelės, o tada vėl supilame į puodą.
Į trintas spanguoles beriame cukrų kartu su vaniliniu cukrumi ir maišydami kaitiname. Palengva (kad nesuliptų į gumuliukus) suberiame manų kruopas ir vis maišome bei kaitiname, kol manų kruopos pilnai išbringsta, susidaro vienalytė konsistencija.
Palaukiame kol piure atvės ir tada gerai išplakame elektriniu prietaisu iki kol ji pašviesės ir taps puri, lengva ir primins putėsius.