Spanguolių desertui reikės:

320 g šviežių spanguolių (arba vyšnios);

100 g manų kruopų;

90 g neraf. cukraus;

šiek tiek vanilinio cukraus;

625 ml vandens.

Gaminimo eiga

1. Spanguoles užpilame vandeniu ir paverdame uždengę dangčiu, kol šios suminkštės.
2. Nukošiame vandenį ir sutriname uogas elektriniu smulkintuvu iki vientisos tyrelės, o tada vėl supilame į puodą.
3. Į trintas spanguoles beriame cukrų kartu su vaniliniu cukrumi ir maišydami kaitiname. Palengva (kad nesuliptų į gumuliukus) suberiame manų kruopas ir vis maišome bei kaitiname,  kol manų kruopos pilnai išbringsta, susidaro vienalytė konsistencija.
4. Palaukiame kol piure atvės ir tada gerai išplakame elektriniu prietaisu iki kol ji pašviesės ir taps puri, lengva ir primins putėsius.