Pyragui reikės:

1 kg obuolių;

400 g miltų;

6 vnt. kiaušinių;

260 g sviesto;

200 g neraf. cukraus (dar truputį cukraus obuoliams);

šiek tiek kepimo miltelių;

žiupsnelio druskos;

šiek tiek cinamono;

cukraus pudros| apibarstymui.

Gaminimo eiga

1. Nuplautus kiaušinius išplakame su kambario temperatūros sviestu.
2. Cukrų, miltus, kepimo miltelius ir druską išmaišome.
3. Sumaišome šlapią ir sausą mases tarpusavyje.
4. Paruoštą masę dedame į pyrago kepimui skirtą stiklinį indą, ant viršaus dėliojame pjaustytus obuolius, kurie prieš tai apibarstomi cinamonu ir trupučiu cukraus.
5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min. Pyragui atvėsus barstome cukraus pudra.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!