Duonai reikės:
500 g (apie 6 vnt.) bananų;
250 g miltų;
2 vnt. kiaušinių;
100 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus;
100 g neraf. cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių;
0,5 a.š. cinamono;
žiupsnelio druskos.
Pagardinimui:
120 g džiovintų spanguolių;
šiek tiek moliūgų sėklų.
Gaminimo eiga
- Dedame bananus, įmušame nuplautus kiaušinus, pilame aliejaus ir viską išmaišome iki vienalytės masės.
- Atskirame inde beriame miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir cinamoną, išmaišome.
- Viską sujungiame, dedame į bendrą indą ir gerai išmaišome įdėdami spanguoles.
- Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros, dedame paruoštą duonos masę į kepimo indą, pabarstome moliūgų sėklomis ir kepame apie 30-40 min.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!