Ramintos receptas: Orkaitėje kepta skumbrė su baklažanais
Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Be glitimo; mažiau druskos (iki 1 g /100 g); be pieno produktų; daug daržovių; daug baltymų; daug žuvies; tausojantis; greitai paruošiama.
Skumbrei reikės:
2 vnt. atšildytos skumbrės (išdarinėta);
1 vnt. ekologiškos citrinos;
žiupsnelio druskos;
šiek tiek ekologiškų žuvies prieskonių.
Baklažanų įdarui reikės:
1 vnt. ekologiško baklažano;
šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;
žiupsnelio druskos;
šiek tiek ekologiškų prieskonių.
Gaminimo eiga:
- Skumbrę apibarstome druska, pipirais, citrinos sultimis, prieskoniais.
- Baklažanus įtriname su aliejumi, druska, prieskoniais.
- Kepame skardoje ant kepimo popieriaus 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)
