Ramintos receptas: Moliūgų blyneliai
Ruduo – tai tikras moliūgų sezonas. Būtent šiuo metu skatinu gaminti ir mėgautis patiekalais būtent iš šviežių moliūgų. Taip gausime mūsų organizmui pačių vertingiausių maistinių savybių.
Daug daržovių; daug ekologiškų sudėtinių dalių; be glitimo; be pieno produktų; mažiau druskos (ne daugiau 1 g/100 g); greitai paruošiama.
Ingredientai
- 400 g šviežių moliūgų;
- 70 g ekologiškų kukurūzų miltų;
- 75 g šviežio poro;
- 3 vnt. ekologiškų kiaušinių;
- 10 g ekologiško česnako;
- ekologiškos ciberžolės;
- žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
- ekologiško ypač tyro alyvuogių aliejaus| kepimui;
- šviežių sezoninių daržovių| pateikimui.
Gaminimo eiga
- Dedame miltus, tarkuotą (iki bulvių tarkio konsistencijos) moliūgą, porus ir susmulkintą česnaką, įmušame kiaušinius, beriame prieskonius ir viską gerai sumaišome elektriniu prietaisu.
- Įkaitiname keptuvę su alyvuogių aliejumi, formuojame su šaukštu blynelius ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai paruduos. Tiekiame su mėgstamomis sezoninėmis daržovėmis. Skanaus!
Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)