Pyragui reikės:
200 g maltų migdolo riešutų;
150 g sviesto;
150 g kukurūzų miltų;
2 vnt. kiaušinio trynių;
65 g medaus.
Pyrago įdarui reikės:
7 vnt. obuolių;
2 vnt. kiaušinio baltymų;
80 g medaus;
šiek tiek cinamono.
Goji uogų| papuošimui
Gaminimo eiga
- Kiaušinių trynius, sviestą, medų, maltus riešutus ir miltus gerai sumaišome.
- Paruoštą masę dedame į pyrago kepimui skirtą stiklinį indą, tolygiai paskirstome paliai visus kraštus.
- Ant viršaus dėliojame išmaišytus produktus: pjaustytus obuolius, pabarstome cinamonu, apšlakstome medumi ir pilame išplaktus kiaušinio baltymus.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min., o iškepus puošiame goji uogomis.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!