Ramintos receptas: Makaronų apkepas su pomidorais ir kepta vištiena

Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Žymos:
Apkepas su vištiena, Makaronai, Makaronų apkepas, Ramintos receptas, Receptas, vaikams

Makaronų apkepu galite drąsiai vaišinti savo svečius ar paruošti šeimynai šventišką savaitgalio vakarienę. Neabejoju, kad tikrai patiks visiems! Greitai pagaminama; mažiau druskos; daug daržovių; daug ekologiškų sudėtinių dalių; daug baltymų; subalansuota; tausojantis.

Jums reikės:
  • 250 g ekologiškų viso grūdo makaronų (galima drąsiai rinktis visus mėgstamus, tačiau rekomenduoju naudoti kietųjų kviečių ekologiškus viso grūdo makaronus);
  • 5 vnt. keptų ekologiškų vištienos blauzdelių;
  • 200 g ekologiško pomidorų padažo, arba pomidorų tyrės;
  • 5 vnt. ekologiškų pomidorų;
  • 5 vnt. džiovintų pomidorų aliejuje;
  • 4 v.š. ekologiško ypač tyro alyvuogių aliejaus;
  • 50 g parmezano sūrio;
  • žiupsnelio juodųjų pipirų;
  • šiek tiek šviežio baziliko ar šviežių petražolių| pateikimui.
Gaminimo eiga:
  • Kadangi makaronų virimo laikas gali skirtis pagal tai kokią rūšį pasirenkame naudoti, tai tikslingiausia išsivirti makaronus, pagal instrukciją ant pakuotės. Nepamirškime įpilti šlakelį aliejaus, kad makaronai nesuliptų ir juos šiek tiek pasūdykite druska.
  • Jei neturime išsikeptų blauzdelių tai kepame jas orkaitėje ant kepimo popieriaus marinuojant ir pagardinant jas druska, pipirais, agavų sirupu, aliejumi bei prieskoninėmis žolelėmis. Kepame jas 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min.
  • Stiklinį kepimo indą ištepame aliejumi, dedame išvirtus makaronus, susmulkintą keptos vištienos blauzdelių mėsą, pilame pomidorų padažą, dedame smulkintus šviežius ir džiovintus pomidorus, beriame prieskonius, pabarstome tarkuoto sūrio.
  • Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 20 min., o iškepus apibarstome smulkintais bazilikais ar petražolėmis. Skanaus!

Daugiau sveikatai palankių receptų galite rasti naujausioje el. knygoje „101 sveiko maisto receptas“. 

Komentarų:

Įrašyti komentarą