Reikės:

500 g makaronų;

400 ml grietinėlės;

400 g pievagrybių;

300 g virtos ar keptos vištienos/kalakutienos;

0,5 vnt. svogūno;

pundelio šviežių petražolių;

šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;

žiupsnelio druskos, pipirų.

Gaminimo eiga

1. Makaronus dedame į verdantį pasūdytą vandenį su šlakeliu aliejaus ir verdame pagal instrukciją ant pakuotės.
2. Svogūną nulupame, smulkiai supjaustome ir pakepiname įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Apkepus svogūnams, dedame smulkintus pievagrybius.
3. Sudedame smulkintos virtos mėsos gabaliukus, pilame grietinėlės, šiek tiek nuo makaronų virimo susidariusių skysčių bei galiausiai gardiname prieskoniais. Viską patroškiname ir pabaigoje sudedame smulkintas petražoles.
4. Į lėkštę serviruojame makaronus, ant jų pilame padažą.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!