Ramintos receptas: Kuskuso salotos su daržovėmis, tunu ir kiaušiniais

Salotos

kuskusas , Kuskuso salotos , maistingi patiekalai , Raminta Bogušienė , Salotos , salotos su tunu ir kiaušiniais , subalansuota , sveika mityba , Sveikatai palankus ,

Salotoms reikės:

400 g kuskuso;

800 ml verdančio vandens.

600 g konservuoto tuno su alyvuogių aliejumi;

5 vnt. kiaušinių;

120 g konservuotų kukurūzų;

3 vnt. raudonų paprikų;

1 vnt. žalios paprikos;

1 vnt. ilgojo agurko;
šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;

žiupsnelio druskos.

Gaminimo eiga

Užverdame vandenį ir pilame ant kuskuso kruopų. Uždengiame dangtį ir kruopas paliekame brinkti 5-6 min.
Nuplautus kiaušinius verdame vandenyje apie 10 min.
Nuplautas daržoves supjaustome nedideliais kubeliais. Kukurūzų skystį nupilame.
Paruoštas kruopas sumaišome kartu su daržovėmis, virtais pjaustytais kiaušiniais, tunu, druska ir aliejumi.