„Panna cottai“ reikės:

1  l kokosų pieno (be priedų);

130 g agavų sirupo;

30 g želatinos;

1 a.š vanilės ektrakto;

1,5 vnt. laimo sulčių;

1,5 stiklinės mango tyrės (95/5  trinti mangai/cukrus).

Gaminimo eiga

1. Želatiną išbrinkinkite šaltame vandenyje ir lengvai kaitindami ištirpinkite.
2. Kokosų pieną, sirupą, vanilę ir laimo sultis pakaitinkite ir sumaišykite su želatina.
3. Išpilstykite, statykite į šaldytuvą 12 val., prieš patiekdami užpilkite mangų tyrę ir papuoškite uogomis, mėtų lapeliais.