Ramintos receptas: Keptas orkaitėje vištienos troškinys

Kategorija

Sveika vakarienė, Sveiki pietūs

Žymos:

daug baltymų , subalansuotas , Sveiki pietūs , tausojantis , vištienos troškinys ,

Troškiniai yra labai puikus patiekalų variantas, nes jie yra lengvai pagaminami, visiems tinkami o ir variacijų gali būti labai daug. Jei neturite kurio nors konkretaus ingrediento, visada galite keisti į kitą panašų. Tausojantis; subalansuotas; daug baltymų; daug daržovių; be glitimo; daug ekologiškų sudėtinių dalių; be pieno produktų; mažiau druskos.

Jums reikės:

500 g vištienos krūtinėlės;
1 vnt. ekologiškos mažos cukinijos;
4 vnt. ekologiško česnako skiltelių;
2 vnt. ekologiškų pomidorų;
4 vnt. džiovintų pomidorų aliejuje;
apie 50 g poro;
4 v.š. ekologiško rapsų aliejaus;
saujelės šviežių bazilikų;
šlakelio ekologiško balzamiko padažo;
šlakelio ekologiško agavų sirupo;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
šiek tiek ekologiškos ciberžolės.

Gaminimo eiga:

Visas daržoves bei vištieną supjaustome kubeliais, o česnakus bei džiovintus pomidorus susmulkiname. Pilame aliejų, agavų sirupą, balzamiko padažą, dedame prieskonius ir viską sumaišome.
Paruoštą vištienos bei daržovių masę sudedame į stiklinį indą ir kepame 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min., uždengus folija.
Foliją nuimame, padidiname temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepame dar 10 min. Galime užbarstyti sūrio, bet tai nėra būtina.
Tiekiame su ryžiais arba su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!