Ramintos receptas: Keptas orkaitėje vištienos troškinys

Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Žymos:
daug baltymų, subalansuotas, Sveiki pietūs, tausojantis, vištienos troškinys

Troškiniai yra labai puikus patiekalų variantas, nes jie yra lengvai pagaminami, visiems tinkami o ir variacijų gali būti labai daug. Jei neturite kurio nors konkretaus ingrediento, visada galite keisti į kitą panašų. Tausojantis; subalansuotas; daug baltymų; daug daržovių; be glitimo; daug ekologiškų sudėtinių dalių; be pieno produktų; mažiau druskos.

Jums reikės:
  • 500 g vištienos krūtinėlės;
  • 1 vnt. ekologiškos mažos cukinijos;
  • 4 vnt. ekologiško česnako skiltelių;
  • 2 vnt. ekologiškų pomidorų;
  • 4 vnt. džiovintų pomidorų aliejuje;
  • apie 50 g poro;
  • 4 v.š. ekologiško rapsų aliejaus;
  • saujelės šviežių bazilikų;
  • šlakelio ekologiško balzamiko padažo;
  • šlakelio ekologiško agavų sirupo;
  • žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
  • šiek tiek ekologiškos ciberžolės.
Gaminimo eiga:
  • Visas daržoves bei vištieną supjaustome kubeliais, o česnakus bei džiovintus pomidorus susmulkiname. Pilame aliejų, agavų sirupą, balzamiko padažą, dedame prieskonius ir viską sumaišome.
  • Paruoštą vištienos bei daržovių masę sudedame į stiklinį indą ir kepame 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min., uždengus folija.
  • Foliją nuimame, padidiname temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepame dar 10 min. Galime užbarstyti sūrio, bet tai nėra būtina.
  • Tiekiame su ryžiais arba su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!

 

 

 

Komentarų:

Įrašyti komentarą