Meduoliams reikės:
500 g viso grūdo spelta miltų;
2 vnt. kiaušinių;
100 g sviesto;
100 g neraf. cukraus;
100 g medaus;
daug cinamono;
šiek tiek kepimo miltelių.
Gaminimo eiga
- Kambario temperatūros minkštą sviestą išsukame su cukrumi ir medumi.
- Įmušame gerai nuplautus kiaušinius ir dar kartą viską išmaišome kartu.
- Miltus sumaišome su kepimo milteliais, cinamonu, o tada viską sumaišome su paruošta drėgnąją mase.
- Išminkome tešlą, ją kočiojame ir formuojame norimas meduolių formeles.
- Dedame ant kepimo popieriaus ir į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę. Kepame apie 10-12 min.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!