Ramintos receptas: Įdarytos paprikos su vištiena ir pievagrybiais pomidorų padaže

Sveika vakarienė, Sveiki pietūs

įdarytos paprikos , maistingas patiekalas , paprikos , paprikos su vištiena , Raminta Bogušienė , subalansuotas patiekalas , Sveikatai palankus ,

Džiuginantys šventiniai ar savaitgalio pietūs, kurie patiks visai šeimynai!

Įdarytoms paprikoms reikės:

800 g smulkintos vištienos krūtinėlės mėsos;

2 vnt. ekologiškų kiaušinių;

Šiek tiek ekologiškos ciberžolės;

Žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;

200 g ekologiškų basmati ryžių;

150 g pievagrybių;

5 vnt. ekologiškų paprikų;

400 ml ekologiškos pomidorų tyrės;

60 g ekologiško sviesto;

Šviežių petražolių|Pateikimas;

Šviežių daržovių|Pateikimas.

Gaminimo eiga

Vištienos krūtinėlę sumaišome su kiaušiniais, dedame druską, ciberžolę ir pipirus.
Sudedame ryžius į puodą ir verdame apie 8-10 min. Juos atvėsiname ir įdedame į maltos mėsos masę.
Pievagrybius susmulkiname su peiliu mažais kvadratėliais ir taip pat dedame į paruoštą masę.
Paprikų viršūnėles nupjauname ir į vidų sudedame jau paruoštą mėsos, ryžių ir pievagrybių masę ir uždengiame paprikų viršūnėlėmis. Įdarytas paprikas dedame į kepimo indą.
Tuomet dedame pomidorų tyrę ir sviesto gabaliukus į tarpus inde tarp paprikų.
Kepame apie 60 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepus apibarstome susmulkintomis petražolėmis.
Tiekiame su daržovėmis, galima ir su avokado užtepėle.