Blyneliams reikės:

500 g grūdėtos varškės;

500 ml kefyro;

400 g viso grūdo Spelta miltų;

6 vnt. ekologiškų kiaušinių;

80 g neraf. ekologiško cukraus;

šiek tiek kepimo miltelių;

šiek tiek nerafinuoto kokosų aliejaus| kepimui.

Gaminimo eiga

1. Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius sumaišome su cukrumi. Vėliau pilame kefyrą, dedame grūdėtą varškę.
2. Spelta miltus sumaišome su kepimo milteliais.
3. Baltymus išplakame atskirai.
4. Sumaišome šlapią ir sausą mases tarpusavyje, o pabaigoje dedame gerai išplaktus baltymus, kuriuos taip pat sumaišome kartu.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!