Ramintos receptas: Grikių troškinys su grybais, paprika ir cukinija

Sveika vakarienė

cukinijos troskinys , dieta , dietiste , dietologas , dietos , grikių troškinys , grybu troskinys , lieknejimui , mitybos planai , mitybos planas , mitybos specialistas , Ramintos receptas , sulieknek , sveika mityba , sveikas troškinys , sveikatai palankus maistas , svorio kontrolei , svorio korekcija , troskinio ideja , troskinys su grybais ir grikiais ,

Ingredientai:

2 stiklinės virtų grikių

7 grybai (pvz., pievagrybiai)

1 paprika

1/2 cukinijos

Ypač tyras alyvuogių aliejaus

Pipirai

Šviežios petražolės (pabarstymui)

Gaminimo eiga:

Suberkite grikius į vandenį ir virkite, kol jie taps minkšti (apie 15-20 minučių).
Supjaustykite grybus griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Įdėkite grybus į keptuvę ir kepkite, kol jie taps auksinės spalvos ir suminkštės (apie 5-7 minutes).
Supjaustykite papriką, cukiniją mažais gabalėliais. Įdėkite papriką į keptuvę su grybais ir kepkite apie 3-4 minutes. Pridėkite cukiniją ir kepkite dar apie 3-4 minutes, kol daržovės suminkštės.
Pagardinkite daržoves pipirais pagal skonį. Pridėkite virtus grikius į keptuvę ir viską gerai sumaišykite. Troškinkite dar kelias minutes, kol viskas bus šilta ir gerai susimaišę.
Patiekite troškinį su smulkintomis šviežiomis petražolėmis ant viršaus.