Jums reikės:
200 g migdolų sumaltų riešutų (migdolų miltų);
140 g maskarponės;
90 g neraf. cukraus;
70 g ekologiškų viso grūdo Speltos miltų;
3 vnt. ekologiškų kiaušinių;
4 vnt. šviežių figų (jei neturite galite keisti į slyvas);
šiek tiek kepimo miltelių;
ekologiško cinamono;
žiupsnelio druskos.
Gaminimo eiga:
- Riešutus, cukrų, miltus, kepimo miltelius ir prieskonius sumaišome kartu.
- Maskarponę, kiaušinius išmaišome.
- Paruoštą šlapią ir sausas mases sujungiame kartu ir galiausiai sumaišome tarpusavyje.
- Dedame į kepimo indą įklotą kepimo popieriumi, dedame ant viršaus į keturias dalis supjaustytas figas ir įdedame giliau į pyrago masę ir kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Skanaus!
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
