Salotoms reikės:

200 g grūdėtos varškės;

200 g konservuotų garuose virtų žaliųjų lęšių;

150 g konservuotų kukurūzų;

0,5 vnt. cukinijos;

pundelio šviežių petražolių;

šlakelio sojų padažo;

šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;

žiupsnelio druskos, j. pipirų.

Gaminimo eiga

1. Supjaustome kubeliais cukiniją ir ją pakepiname įkaitintoje keptuvėje su šiek tiek aliejaus bei druska, pipirais.
2. Paruoštą cukiniją dedame į salotų indą kartu su kukurūzais, lęšiais (skystį nupilame), smulkintomis petražolėmis bei grūdėta varške.
3. Apšlakstome sojų padažu, gerai viską išmaišome ir tiekiame.