Ramintos receptas: Brandinta jautiena su daržovėmis ir grikiais

Sveiki pietūs

baltymai , jautiena , jautiena su daržovėmis , jautiena su grikiais , pietūs šeimai , Raminta Bogušienė , sveika mityba , Sveikatai palanku ,

Greiti, skanūs ir sveikatai palankūs pietūs visai šeimai.

Patiekalui reikės:

1 gab. brandintos jautienos;

100 g virtų grikių kruopų;

šiek tiek druskos; juodųjų pipirų;

keletos smidrų stiebų;

ridikėlių;

trintų pomidorų (tinka pomidorų pasta);

ypač tyro alyvuogių aliejaus;

lydyto Ghi sviesto| Kepimui.

Gaminimo eiga

Įkaitiname keptuvę su ghi sviestu ir dedame jautienos gabaliuką. Ją apkepiname iš abiejų pusių po keletą minučių.
Išverdame grikius. Apkepiname ant lydyto sviesto smidrus apie 3 minutes iš abejų pusių.
Į lėkštę dedame trintus pomidorus (galite susitrinti patys be odelių arba naudoti nusipirkus jau paruoštus). Dedame keptą jautieną, virtus grikius, keptus ant lydyto sviesto smidrus. Apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska bei pipirais. Tiekiame su ridikėliais arba kitomis mėgstamomis daržovėmis.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!