Salotoms reikės:

virtų avinžirnių (gali būti virti garuose, konservuoti);

putpelių kiaušinių;

agurkų;

avokado;

salotos lapų;

pomidorų;

šilauogių;

šiek tiek druskos, pipirų;

šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus.

Gaminimo eiga

1. Avinžirnius išverdame pasūdytame vandenyje arba naudojame konservuotus avinžirnius.
2. Putpelių kiaušinius kelias minutes verdame pasūdytame vandenyje, o išvirus perpjauname pusiau.
3. Agurkus, pomidorus, salotos lapus nuplauname ir stambiai susmulkiname.
4. Dedame avinžirnius, putpelių kiaušinius, paruoštas daržoves, dedame smulkinto avokado, šilauogių, prieskonių ir lengvai permaišome su šlakeliu aliejaus.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!