Keksiukams reikės:

250 g ekologiškų bananų;

200 g migdolo riešutų;

150 g ekologiškų datulių;

150 g ekologiško žemės riešutų sviesto;

2 vnt. ekologiškų kiaušinių;

šiek tiek ekologiško cinamono.

Gaminimo eiga

1. Migdolo riešutus sutriname iki miltų konsistencijos.
2. Tada dedame datules, bananus, riešutų sviestą, įmušame kiaušinius, beriame cinamono ir viską labai gerai sutriname elektriniu prietaisu iki vienalytės masės.
3. Paruoštą keksiukų masę dedame į silikonines keksiukų formeles ir į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę. Kepam apie 20-25 min. su funkcija viršus-apačia.