Orkaitėje kepti cukinijų blynai
Blynai – visada puiki idėja!
Ingredientai
- 1 vidutinės cukinijos ;
- 2 kiaušinių ;
- 3 v.š. grikių miltų (tinka ir kitos rūšies miltai - kukuruzų ir pan. ) ;
- 1 v.š. šviežių smulkintų petražolių ir krapų ;
- 1 svogūno ;
- Žiupsnelio druskos .
Gaminimo eiga
- Cukiniją sutarkuokite stambia tarka ir į gautą masę suberkite druską. Leiskite pastovėti 5 min. kol iš cukinijos išsiskirs sultys ir nusunkite.
- Atskirame inde išplakite kiaušinius su smulkintais žalumynais, smulkiai kapotu svogūnu ir miltais.
- Tarkuotas cukinijas sumaišykite su plakiniu.
- Skardą išklokite kepimo popieriumi ir šauktu suformuokite norimo dydžio blynelius.
- Kepkite orkaitėje 180ºC temperatūroje, 15-20 min.
- Skanaus!
Kategorija
Sveika vakarienė
Na tikrai nuvyke, beskonis patiekalas. Reikalauja daugiau, negu ziupsnelis druskos.
Ačiū, kad pasidalinote, žiupsnelis druskos reiškia pagal skonį ir sveikatą žmogus pats pasirenka. Druskos kiekio niekada nenurodau tikslaus.