Blynai – visada puiki idėja!
Jums reikės:
- 1 vidutinės cukinijos ;
- 2 kiaušinių ;
- 3 v.š. grikių miltų (tinka ir kitos rūšies miltai - kukuruzų ir pan. ) ;
- 1 v.š. šviežių smulkintų petražolių ir krapų ;
- 1 svogūno ;
- Žiupsnelio druskos .
Gaminimo eiga:
- Cukiniją sutarkuokite stambia tarka ir į gautą masę suberkite druską. Leiskite pastovėti 5 min. kol iš cukinijos išsiskirs sultys ir nusunkite.
- Atskirame inde išplakite kiaušinius su smulkintais žalumynais, smulkiai kapotu svogūnu ir miltais.
- Tarkuotas cukinijas sumaišykite su plakiniu.
- Skardą išklokite kepimo popieriumi ir šauktu suformuokite norimo dydžio blynelius.
- Kepkite orkaitėje 180ºC temperatūroje, 15-20 min.
- Skanaus!
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!