Moliūginiai buvinukai
Category
Sveika vakarienė
Jums reikės:
- 500 g virtų su lupyna bulvių
- 250g moliūgo
- 0,5 stkl. Viso grūdo spelta miltų
- 1 didelio kiaušinio
- 1 mažo svogūno
- Aliejaus
- Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų ir druskos
Gaminimo eiga:
- Virtas bulves atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite, moliūgą stambiai sutarkuokite
- Svogūnus susmulkinkite ir 2-3 min., pakepinkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
- Bulves sumaišykite su tarkuotu moliūgu, kiaušinių plakiniu, miltais, kepintais svogūnais, druska, juodaisiais pipirais. Iš tešlos galima formuoti volelius kaip virtiniams ir supjaustyti mažais gabalėliais.
- Bulvinukus sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite orkaitėje 180ºC., 15-20 min.
No Comments