Kuskuso su vištiena ir daržovėmis troškinys

Kategorija
Populiariausi, Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Žymos:
kuskusas, kuskuso troskinys, Raminta Bogušienė, skanus troskinys, Sveika vakarienė, sveikas maistas, Sveiki pietūs, troškinys

Jei sakote, kad Jūsų vaikai nemėgsta daržovių, troškinių - išbandykite šį receptą! Tikrai nepaliks abejingų! Skanu, maistinga, sveikatai palanku ir spalvinga.

Troškiniui reikės:

260 g kuskuso;

260 g vandens;

500 g vištienos filė;

110 g svogūnų;

140 g morkų;

140 g konservuotų kukurūzų;

140 g šaldytų šparaginių pupelių;

140 g šaldytų žirnelių;

80 g sviesto;

30 g neraf. rapsų aliejaus;

Žiupsnelis druskos, juodųjų pipirų, ciberžolės;

115 g vandens.

 

 Gaminimo eiga

  1. Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu.
  2. Svogūnus nulupti, nuplauti, supjaustyti smulkiais kubeliais, pakepinti 3-5 min. puode su įkaitintu aliejumi.
  3. Vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais, morkas supjaustyti kubeliais ir pakepinti su svogūnais dar 5-8 min. Įberti druską, pipirus, ciberžolę.
  4. Pilti verdančio vandens. Troškinti apie 15 min. Sudėti šaldytas daržoves, konservuotus kukurūzus. Išmaišyti ir troškinti 10-15 min. Likus porai minučių iki pabaigos įdėti sviestą, išbrinkintą kuskusą ir išmaišyti.
Komentarų:

Įrašyti komentarą