SALDUS VARIANTAS: Kukurūziniai vafliai be glitimo ir be cukraus

Ingredientai:

400 g rikotos

3 kiaušiniai

1-2 stiklinės kukurūzų miltų

Žiupsnelis druskos

Patiekimui:

Sauja šilauogių

Sauja aviečių

1–2 arbatiniai šaukšteliai agavų sirupo (arba be jo – pagal poreikį)

Gaminimas:

1. Išplak rikotą su kiaušiniais, miltais ir druska.
2. Kepk vaflius vaflių keptuvėje ~4–5 minutes, kol apskrus.
3. Patiek su šilauogėmis, avietėmis ir šlakeliu agavų sirupo.

SŪRUS VARIANTAS: Kukurūziniai vafliai be glitimo ir be cukraus

Ingredientai:

400 g rikotos

3 kiaušiniai

1-2 stiklinės kukurūzų miltų

Žiupsnelis druskos

Patiekimas:

2–3 šaukštai natūralaus graikiško jogurto

Sūdyta lašiša

Vyšniniai pomidorai (perpjauti pusiau)

Džiovinti krapai

Gaminimas:

1. Paruošk waflių tešlą kaip nurodyta aukščiau.
2. Iškepk vaflius ir leisk trumpai pravėsti.
3. Ant kiekvieno vaflio užtepk graikiško jogurto, uždėk lašišos, pomidorų ir pabarstyk krapais.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!