Indeliuose kepti kiaušiniai

Kategorija
Sveiki pusryčiai
Žymos:
kepti kiaušiniai, kiaušiniai, Sveiki pusryčiai

Kiekvieną kartą kepdami kiaušinius indeliuose, galite juos paskaninti vis kitokiomis daržovėmis.

Jums reikės:
  • 4 kiaušinių;
  • 4-6 mažų vyšninių arba slyvinių pomidorų;
  • gabaliuko sviesto;
  • šviežio baziliko lapelių;
  • žiupsnelio druskos;
  • žiupsnelio šviežiai maltų juodųjų pipirų;
Gaminimo eiga:
  • Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Keturis mažus indelius, tinkančius kepti orkaitėje, ištepkite sviestu.
  • Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Į kiekvieną indelį įdėkite kelis pomidorų griežinėlius, smulkintus baziliko lapelius ir įmuškite po kiaušinį. Ant viršaus uždėkite likusius pomidorų griežinėlius, uždėkite sviesto mažą gabaliuką, įberkite po mažą žiupsnelį druskos ir maltų juodųjų pipirų.
  • Indelius su kiaušiniais įstatykite į didesnį kepimo indą ar skardą, įpilkite karšto vandens iki pusės indelių aukščio ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 8 – 10 min., kol kiaušinių baltymai sutvirtės.
  • Užberkite likusiais baziliko lapeliai ir patiekite valgyti kartu su indeliais, kuriuose kepė kiaušiniai (atsargiai, indeliai karšti!).

šeimos

Komentarų:

Įrašyti komentarą