Ingredientai:
2 dideli virti burokėliai (~500 g), supjaustyti kubeliais
4 nedidelės bulvės, supjaustytos kubeliais
2 nedidelės morkos, supjaustytos kubeliais
400 g konservuotų virtų avinžirnių
300 ml pomidorų tyrės/ padažo
1 valgomasis šaukštas grietinės
1,5–2 l natūralaus sultinio (daržovių ar vištienos)
Druska ir pipirai, dž. Petražolės, dž česnakai, lauro lapas

Gaminimas:
1. Išsivirkite iš kokybiškos vištienos sultinį ir sudėkite morkas bei bulves. Virkite apie 5-10 minučių, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
2. Į puodą suberkite konservuotus avinžirnius, virtus ir kubeliais supjaustytus burokėlius bei supilkite pomidorų tyrę.
3. Virkite dar 5–7 minutes, kad skoniai susijungtų.
4. Pagardinkite druska, pipirais, lauro lapu bei kitais norimais prieskoniais.
5. Pačioje pabaigoje įdėkite šaukštą grietinės ir viską gerai išmaišykite.
6. Patiekite karštą, galima pagardinti šviežiomis žolelėmis.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!