Cukinijų keksiukai

Kategorija
Sveikas desertas, Sveikas užkandis
Žymos:
sveika mityba, sveikas desertas, Sveikas užkandis

Labai patiks ir patiems mažiausiems!

Jums reikės:
  • 4 stkl. tarkuotų su žievele cukinijų ;
  • 2 stkl. kukurūzų miltų ;
  • 2 v.š. nerafinuoto cukraus ;
  • 2 kiaušinių ;
  • 3 v.š. aliejaus (tinkamo terminiam apdorojimui) ;
  • 2 a.š. kepimo miltelių ;
  • 1 a.š. cinamono ir ciberžolės .
Gaminimo eiga:
  • Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
  • Trynius sumaišykite su tarkuota cukinija ir aliejumi.
  • Kukurūzų miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu ir ciberžole.
  • Baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų.
  • Cukinijų masę sumaišykite su miltų mase, tuomet atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus.
  • Tešlą supilkite į silikonines arba popierines formeles. Geriausiai tinka silikoninės formelės, kad keksiukai nepriliptų prie popierėlių.
  • Kepkite 170°C temperatūroje apie 30 minučių.
  • Skanaus!
Komentarų:

Įrašyti komentarą