Cukinijų keksiukai
Labai patiks ir patiems mažiausiems!
Ingredientai
- 4 stkl. tarkuotų su žievele cukinijų ;
- 2 stkl. kukurūzų miltų ;
- 2 v.š. nerafinuoto cukraus ;
- 2 kiaušinių ;
- 3 v.š. aliejaus (tinkamo terminiam apdorojimui) ;
- 2 a.š. kepimo miltelių ;
- 1 a.š. cinamono ir ciberžolės .
Gaminimo eiga
- Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
- Trynius sumaišykite su tarkuota cukinija ir aliejumi.
- Kukurūzų miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu ir ciberžole.
- Baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų.
- Cukinijų masę sumaišykite su miltų mase, tuomet atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus.
- Tešlą supilkite į silikonines arba popierines formeles. Geriausiai tinka silikoninės formelės, kad keksiukai nepriliptų prie popierėlių.
- Kepkite 170°C temperatūroje apie 30 minučių.
- Skanaus!
Kategorija
Desertai, Sveikas užkandis
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)