Ingredientai:

2 vidutinio dydžio cukinijos

400 g kalakutienos filė

1 paprika

4 kiaušiniai

3 šaukštai kukurūzų miltų

Druska, pipirai, kario prieskoniai

Ypač tyras alyvuogių aliejus „Sparta Groves“ kepimui

Gaminimas:

1. Cukinijas sutarkuokite, apibarstykite druska ir palikite kelioms minutėms, kad išsiskirtų skystis. Tuomet gerai nuspauskite.
2. Kalakutienos filė supjaustykite smulkiais kubeliais.
3. Papriką taip pat supjaustykite smulkiais kubeliais.
4. Į dubenį dėkite nuspaustas cukinijas, kalakutieną, papriką, kiaušinius, kukurūzų miltus ir prieskonius.
5. Viską gerai išmaišykite.
6. Keptuvėje įkaitinkite ypač tyrą alyvuogių aliejų „Sparta Groves“.
7. Formuokite nedidelius kepsnelius ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos ir mėsa pilnai iškeps.

Patiekimas:
Tiekite su grūdėta varške, graikiško jogurto tzatziki padažu arba šviežiomis daržovėmis.

Daugiau apie alyvuogių aliejų skaityti čia: VISKAS apie alyvuogių aliejų Sparta Groves