Ingredientai:
1 kg Virtos bulvės su lupena
500 g Tunas (arba vištienos krūtinėlė)
300 g Pomidorai
150 g Ožkų sūris (lengvai rūkytas arba feta)
50 g Parmezano sūris (tarkuotas)
Alyvuogių aliejus
Druska, juodieji pipirai
6 Kiaušiniai Gaminimas:
1. Bulves išvirk su lupena, leisk šiek tiek atvėsti. Atidaromą kepimo formą išklok kepimo popieriumi, lengvai apšlakstyk alyvuogių aliejumi.Virtas bulves sudėk į formą ir rankomis arba dugnu lengvai prispausk, suformuodama „tarto“ pagrindą ir kraštelius. Bulvių pagrindą trumpam dėk į orkaitę (apie 5–7 min.), kad šiek tiek apskrustų.
2. Tuną (arba smulkintą vištienos krūtinėlę) trumpai apkepink keptuvėje, pagardink druska ir pipirais.
3. Išėmusi paskirstyk apkepintą tuną, sudėk perpjautus pomidoriukus, pabarstyk sūrio gabaliukais. Kiaušinius lengvai išplak (galima įpilti šlakelį pieno ar grietinėlės) ir užpilk ant viso tarto.
4. Ant viršaus užberk parmezano.
5. Kepk orkaitėje apie 180 °C, kol kiaušinių masė sutvirtės ir viršus gražiai apskrus – maždaug 30–40 minučių.
6. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o skanu ir šiltas, ir atvėsęs.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Susipažink su išskirtine mitybos ir gyvensenos informacija, kuri padeda gyventi sveikiau ir jaustis energingiau. Nemokami receptai, patarimai, straipsniai, naujausi seminarai ir kursai.
Aš sutinku, kad mano įvesti duomenys bus saugomi ir naudojami naujienlaiškiams siųsti. Taip pat patvirtinu, kad susipažinau ir sutinku su sąlygomis ir taisyklėmis.
