Padažui reikės:
1 vnt. žaliosios paprikos;
40 g šviežių kalendrų;
4-5 vnt. česnako skiltelių;
4 v.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus;
2 v.š. obuolių acto;
žiupsnelio druskos, kumino, persilado prieskonių.
Gaminimo eiga
- Česnaką, paprikas, kalendrą smulkiai sublenderiuojame elektriniu prietaisu, pilame acto, aliejaus, beriame prieskonius ir viską sumaišome.
- Jei norime stambesnės konsistencijos padažo, kurį būtų galima „kramtyti“ tai tiesiog ingredientus neblenderiuojame, o smulkiai supjaustome.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!