Jums reikės:
300 g ekologiškų virtų grikių kruopų košės;
400 g vištienos krūtinėlės;
3 vnt. ekologiškų kiaušinių;
30 g ekologiškų kukurūzų miltų;
1 vnt. ekologiškos morkos;
1 vnt. poro;
1 vnt. ekologiško svogūno;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
ekologiškos ciberžolės;
lydyto Ghi sviesto| kepimui;
šviežių ekologiškų daržovių| pateikimui.
Gaminimo eiga:
- Jei neturime likusios grikių košės nuo pusryčių, tai išsiverdame ją įdėdami šiek tiek druskos, bei pagardiname sviestu.
- Vištienos krūtinėlę susmulkiname, dedame virtus grikius, miltus, įmušame kiaušinius, beriame prieskonius ir viską gerai išmaišome.
- Rankomis formuojame maltinukų formą ir pakepiname iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje su trupučiu lydytu sviestu apie 10 min.
- Tada dedame smulkintą svogūną, porą, morką, dedame dar truputį lydyto sviesto, įpilame vandens, kad apsemtų iki pusės ir troškiname apie 15 min.
- Tiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
