Ramintos receptas: Trinta daržovių sriuba

Kategorija

Sriubos

Žymos:

daržovių sriuba , Feta , salierai , Špinatai , trinta sriuba ,

Pagrindinės sriubos vertybės yra tai, kad jos greitai paruošiamos, sočios, lengvai virškinamos, o jei didžiąją dalį sriubos sudaro daržovės tai naudingumas valgant pasidaro net dvigubas. Daug daržovių; greitai paruošiama; vegetariška; tausojantis; mažai druskos; daug ekologiškų sudėtinių dalių.

Jums reikės:

2 vnt. ekologiškų česnako skiltelių;
2 vnt. ekologiškų saliero stiebų;
1 vnt. ekologiškos cukinijos;
100 g ekologiškų špinatų;
1 vnt. ekologiško pomidoro;
2 vnt. ekologiškų morkų;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
šlakelio ekologiško neraf. alyvuogių aliejaus;
fetos sūrio| pateikimui;
šviežių baziliko lapelių| pateikimui.

Gaminimo eiga:

Smulkintą česnaką pakepiname įkaitintoje keptuvėje ant šiek tiek aliejaus, dedame supjaustytas smulkiau morkas, salierus, cukinijas, pomidorą.
Įpilame šiek tiek verdančio vandens, druskos, pipirų ir troškiname apie 15min., įdedame špinatus ir dar troškiname 5 minutes.
Troškintas daržoves sutriname elektriniu prietaisu.
Rekomenduoju tiekti su šiek tiek fetos sūriu, šviežiu baziliku, taip skonio savybės dar labiau jus sužavės. Skanaus!