Jums reikės:

400 g šaldyto sterko filė;
2 vnt. ekologiškų morkų;
1 vnt. ekologiško svogūno;
2 vnt. ekologiškų česnakų skiltelių;

2 vnt. ekologiškų kiaušinių;
80 g ekologiško sviesto;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;

ekologiškos ciberžolės;

40 g ekologiškos kukurūzų kruopų (polenta);

šviežių ekologiškų daržovių| Pateikimas.

Gaminimo eiga:

1. Atšildome žuvį po šaltu vandeniu.
2. Įkaitintoje keptuvėje su sviestu, prieskoniais, pakepiname smulkiai sutarkuotas daržoves (svogūnus, česnakus, morkas) ir atvėsiname.
3. Atvėsus sumaišome su malta žuvimi, kiaušiniais. Dedame kukurūzų kruopas. Paruoštą masę išminkome.
4. Kepame ant kepimo popieriaus 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.
5. Tiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!