fbpx

Orkaitėje keptas omletas su daržovėmis ir kietuoju sūriu (tausojantis)

Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pusryčiai
Žymos:
sveika mityba, Sveika vakarienė, Sveiki pusryčiai

Sveikų pusryčių receptas puikiai tinkantis ir mažiems ir dideliems!

Jums reikės:
  • 11 kiaušinių
  • 140 g žaliosios cukinijos
  • 140 g morkų
  • 0,5 vnt. svogūno
  • 2 v. š. aliejaus
  • 130 ml pieno (2,5 %)
  • 50 g kietojo fermentinio sūrio (45%)
  • Maltų juodųjų pipirų
  • Druskos
Gaminimo eiga:
  • Kiaušinius išplakite su pienu, įmaišykite pipirus ir druską. Daržoves nuplaukite, cukinijas sutarkuokite, pabarstykite druska ir leiskite nubėgti susidariusiam skysčiui. Morkas nuskuskite, pakartotinai nuplaukite ir sutarkuokite, svogūnus nulupkite, pakartotinai nuplaukite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi 2-3 min., pakepinkite morkas ir svogūnus. Kepintas ir smulkintas daržoves sumaišykite su plakiniu, supilkite į aliejumi išteptą skardą ir kepkite orkaitėje 180˚C temperatūroje 25-30 min. Iškepusį omletą apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Tiekite su daržovėmis.
Komentarų:

Įrašyti komentarą