fbpx

Kalakutienos filė kotletai su morkomis ir cukinijomis

Category
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs

Sveiki iš spalvingi pietūs!

Jums reikės:
  • 400 g kalakutienos file (maltos),
  • 3 vnt. morkų,
  • 1 vnt. mažos žalios cukinijos,
  • 1 vnt. svogūno,
  • 2 valg. š. kukurūzų miltų,
  • 1 vnt. kiaušinių,
  • 0,5 vnt. poro,
  • 50 g sviesto,
  • druskos ,
  • maltų juodųjų pipirų ,
  • kario prieskonių ,
  • lydyto sviesto .
Gaminimo eiga:
  • Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Cukiniją nuplaukite ir sutarkuokite kartu prie morkų (jei cukinija jauna, tarkuokite su žievele). Susmulkinkite svogūnus.
  • Į dubenį dėkite maltą kalakutieną. Į šią masę dėkite sutarkuotas cukinijas ir dalį morkų, pjaustytus svogūnus, įmuškite kiaušinį, dėkite kukurūzų miltus, įberkite druskos, pipirų ir kario prieskonių.
  • Iš masės formuokite ovalius pusgaminius, juos apkepkite keptuvėje.
  • Porą nulupkite, supjaustykite kubeliais.
  • Daržoves (morkas ir porą) dėkite ant iš abiejų pusių apkeptų kotletukų, pilkite verdančio vandens, dėkite sviestą ir troškinkite apie 20-25 min. Skanaus!
No Comments

Post A Comment