Jautienos kotletai
Kategorija
Sveiki pietūs
Įprastas patiekalas, tik daug daugiau daržovių!
Jums reikės:
- 1 kg ekologiško jautienos faršo
- 1 maža žalia cukinija
- 2 vnt ekologiški kiaušiniai
- 1 svogūnas
- 2-3 kelios skiltelės česnako
- 1 nedidelis poras
- 1-2 valg. š. avižų selenų
- mėgiami prieskoniai, druska, pipirai
Gaminimo eiga:
- Cukiniją sutarkavę, užbėrę žiupsnelį druskos nusunkėme vandens perteklių ir sumaišėme su mėsa ir pjaustytomis, svieste apkepintomis daržovėmis (svogūnas, česnakas, poras). Kotletus kepėme orkaitėje. Padažą ruošėme taip: Svieste pakepinome svogūnus, morkas ir trintą pomidorų pastą, pagardinome mėgiamais prieskoniais, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus. Garnyrui pateikėme su basmati ryžiais.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)
